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Beschreibung:

Dieses kaltgepresste Olivenöl ist ein hundertprozentig reines Naturprodukt.
Das Öl wurde nur aus ungespritzten Oliven gewonnen, frei von jeglichen Konservierungsmitteln und sonstigen Zusätzen.
Die manchmal in der Flasche auftretende Trübung ist auf Reste der zermahlenen Olivensteine zurückzuführen. Es zeigt dass auf die Filtrierung des Öls verzichtet wurde, die üblicherweise mit Baumwoll- oder Kohlefilter durchgeführt wird,.
Die Farbe des Öls variiert zwischen dunkelgelb und hellgrün je nach Reife der Oliven.
Der kräftige und aromatische Geschmack beruht auf der Sorgfalt, die den Oliven zwischen Ernte und Presse entgegengebracht wurde, auf die Mischung verschiedener Olivensorten, und nicht zuletzt auf die ausgezeichneten klimatischen Bedingung des Abruzzengebietes.